На сегодняшний день в Краснодарском крае в специально созданных условиях разводятся стерлядь и белуга. Всего этим занимается 40 предприятий. В основном мальки поступают из Федерального селекционно-генетического центра рыбоводства.
В селекционно-генетическом центре рыбоводства обитают десятки тысяч особей, которые в зависимости от веса и вида оцениваются иногда в миллион рублей за конкретный экземпляр. В искусственных условиях обитания рыба созревает гораздо быстрее. |
| 2010-05-25 |
